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Lebensmittelrecht
Das Lebensmittelrecht unterliegt im europäischen Binnenmarkt einem ständigen Wandel. Seit Dezember 2014 gehört die Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV) dazu und ist verpflichtend anzuwenden.
– „Was muss auf mein Etikett?“
– „Ich habe eine Beanstandung von der
Lebensmittelüberwachung erhalten – was ist zu tun?“
Gerne helfen wir Ihnen in Fragen rund um die geltenden Gesetze und beraten Sie, bevor Sie Ihre Etiketten produzieren lassen. Jedes Mitglied erhält außerdem die Loseblattsammlung für die Praxis - Kennzeichnung von Bier und Biermischgetränken, die wir mit Vertretern der Landesverbände erarbeiten und ständig aktualisieren.